Voicebot IA — Restaurant & Hôtellerie

Ne ratez plus aucune réservation

L'assistant IA qui prend les réservations pendant le service

Gérez les pics d'appels et augmentez vos couverts de 50%

Notre voicebot IA prend les réservations, répond aux questions sur le menu, gère les commandes à emporter et informe sur les horaires. Disponible 24h/24, même pendant le coup de feu.

Table réservée
Rappel envoyé
Click & collect
19:45
●●●● WiFi
Le Bistrot Parisien
Réservation — Client
En cours — 00:47
0% Réservations Augmentation
0% No-shows Réduction
0/0 Disponibilité Non-stop

Découvrez comment l'IA gère une réservation

Scénario réel : un client appelle pour réserver une table pour un dîner en amoureux.

Exemple de dialogue

IA — Le Bistrot Parisien Bonjour et bienvenue au Bistrot Parisien. Je suis l'assistant de réservation. Comment puis-je vous aider ?
Client Bonjour, je voudrais réserver une table pour ce soir, pour deux personnes.
IA — Le Bistrot Parisien Avec plaisir. Pour quelle heure souhaitez-vous réserver ?
Client Vers 20h si c'est possible.
IA — Le Bistrot Parisien Parfait, j'ai une table disponible à 20h. Avez-vous une préférence : salle ou terrasse ?
Client Terrasse si possible, c'est pour un dîner en amoureux.
IA — Le Bistrot Parisien Excellent choix ! Je vous réserve notre table romantique en terrasse. À quel nom puis-je noter la réservation ?
Client Laurent.
IA — Le Bistrot Parisien C'est noté Monsieur Laurent ! Table pour 2 personnes, ce soir à 20h en terrasse. Vous recevrez un SMS de confirmation. À ce soir et bonne soirée !

Un assistant IA conçu pour la restauration

6 fonctionnalités essentielles pour optimiser l'accueil téléphonique de votre établissement.

Réservations automatiques 24/7

L'IA consulte votre planning en temps réel, propose les créneaux disponibles et confirme les réservations instantanément. Compatible avec The Fork, Zenchef, Guestonline.

Gestion des pics d'appels

Pendant le rush du midi ou du soir, l'IA gère des dizaines d'appels simultanés. Plus d'attente, plus de clients frustrés qui raccrochent.

Informations menu & allergènes

L'IA connaît votre carte, les prix, les allergènes, les options végétariennes. Elle peut même annoncer le plat du jour si vous le mettez à jour.

Click & collect / Livraison

Prise de commandes à emporter par téléphone, avec heure de retrait et paiement différé ou immédiat selon votre configuration.

Support multilingue

L'IA répond en français, anglais, espagnol, allemand, italien... Idéal pour les établissements touristiques ou internationaux.

Rappels & confirmations

SMS de confirmation immédiat, rappel la veille et le jour même. Réduisez vos no-shows de 70% et optimisez votre taux de remplissage.

Installez votre assistant IA en 4 étapes

De la configuration à la prise en charge des appels, tout est simple et rapide.

1

Connexion au planning

Connectez votre système de réservation (The Fork, Zenchef, Google Calendar...). L'IA accède à vos disponibilités en temps réel.

2

Configuration du restaurant

Définissez vos horaires, capacité, types de tables, menu, allergènes et toutes les informations de votre établissement.

3

Activation du numéro

Gardez votre numéro actuel ou obtenez un nouveau numéro dédié. Redirection activée en quelques minutes.

4

L'IA prend le relais

Votre assistant répond aux appels, prend les réservations, et vous laisse vous concentrer sur la cuisine et le service.

Pourquoi les restaurateurs choisissent dcroch

Des résultats concrets pour votre établissement au quotidien.

Zéro appel manqué

Chaque appel est pris en charge, même pendant le rush. Plus de clients qui raccrochent après 5 sonneries.

+50% de réservations

Les appels du soir, du week-end et pendant le service sont enfin pris. Votre taux de remplissage explose.

Équipe libérée

Vos serveurs se concentrent sur le service en salle. Plus besoin de courir au téléphone pendant le coup de feu.

-70% de no-shows

Les rappels automatiques et confirmations réduisent drastiquement les tables vides de dernière minute.

Clients satisfaits

Réponse immédiate, ton professionnel, informations précises. L'expérience client commence dès le premier appel.

ROI immédiat

Coût jusqu'à 10x inférieur à un employé dédié au téléphone, avec une disponibilité 24h/24.

Tout savoir sur le voicebot restauration

Les réponses aux questions les plus courantes des restaurateurs.

Oui, notre voicebot gère les réservations de toutes tailles. Pour les grands groupes (+ de 8 personnes), l'IA collecte les informations spécifiques (menu, allergies, occasion spéciale) et vous notifie pour validation avant de confirmer la réservation au client.
L'IA peut traiter des dizaines d'appels simultanés sans temps d'attente. Pendant le rush du midi ou du soir, chaque appelant est pris en charge immédiatement, sans musique d'attente frustrante. C'est un avantage majeur par rapport à un standard téléphonique classique.
Absolument. L'IA connaît votre carte, les allergènes, les plats végétariens/vegan, les suggestions du chef et les prix. Elle peut même informer sur les plats du jour si vous les mettez à jour dans le système (via dashboard ou SMS).
dcroch s'intègre nativement avec The Fork, Zenchef, Guestonline, Resy, OpenTable et Google Calendar. La synchronisation est automatique et bidirectionnelle. Si votre système n'est pas dans la liste, contactez-nous pour un connecteur sur mesure.
L'IA propose systématiquement le transfert si le client le demande ou si la demande est complexe (réclamation, événement privé important). L'appel peut être redirigé vers votre équipe ou prendre un message détaillé avec rappel garanti.

Prêt à optimiser les réservations de votre établissement ?

Décrivez-nous votre restaurant et vos besoins. Notre équipe vous contacte sous 24h pour une démonstration personnalisée.

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Installation et formation incluses

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